ABC-Info

Влаштувати город на підвіконні взимку – відмінна ідея для тих, хто хоче отримувати «живі» вітаміни. Навіть якщо їх буде небагато, вони відчутно підтримають організм. Ми розповімо, як вирощувати зелень на підвіконні – кріп, петрушку, цибулю, базилік і салат – щоб вони були не гірше, ніж на літній грядці.

Як садити цибулю

Можна культивувати методом гідропоніки або висаджуючи в грунт. Перший спосіб посадки цибулі називається загадково, але по суті – це знайомий з дитинства склянку з водою і цибулиною. Щоб отримати гарну грядку, викладіть на дні довгого горщика дренажний шар. Для цього згодиться будь-нейтральний матеріал, який не псується у воді: пісок, дрібні камінці, мінеральна вата, кокосова койра. Можна просто вкласти в горщик пластикову або металеву сітку з великими отворами. Вставте в дренажний шар цибулини на одну третину їх висоти і налийте воду врівень із шаром. Готове.Таким же способом можна виростити цибулю порей.

Для другого методу вирощування підійде грунт з нейтральною кислотністю (pH 6-7). Якщо ваші цибулини ще не проклюнулися, замочіть їх на добу у воді, поставивши посудину на батарею. Зробіть на дні горщика дренажний шар висотою 3 см, насипте 4 см ґрунту, зволожите його і вставте цибулини. Засипте їх землею до верхівок і полийте. Постійно зберігайте землю вологою.

Пір'я можна обривати через 2-3 тижні. Робіть це по колу, залишаючи центральні, щоб зростання тривав.

Петрушка, кріп на підвіконні

Насіння петрушки або кропу краще сіяти в широкий, невисокий горщик. До землі вони невибагливі, а ось дренажний шар висотою не менш 1 см обов'язковий. Перед посівом замочіть насіння у воді на 4 години. Посіявши, присипте їх землею і накрийте плівкою для парникового ефекту. Коли паростки проклюнуться, зніміть плівку. Регулярно поливайте, бажано обприскувачем.

Вирощування салату

Не боїться низьких температур і потребує світлі, тому його можна вирощувати на заскленому балконі при температурі до +5 °С. Добре росте на грунті з великою кількістю органіки і мікроелементів, які можна забезпечити з допомогою добрив.

Вибирайте скоростиглі сорти: Лолло росса, Лолло біонда, Одеський, Гранд-рапідс, Ред кредо. Кілька годин вимочити насіння салату в розчині марганцівки і висійте через проміжки 1-2 див. Полийте і накрийте плівкою до появи сходів. Паростки з'являться днів через сім. Їх потрібно прорідити на 4-5 див. Салат листовий дуже любить воду – щоб він не страждав, поки ви на роботі, можна використовувати «розумні горщики». Частіше його обприскуйте розпилювачем.

Перший раз кущ можна обрізати через 4-5 тижнів. Через 2 тижні після цього салат припиняє випускати широкі листя. Такі кущі потрібно вирвати і посадити на їх місце нові. Висаджуйте нові насіння в різних горщиках кожен місяць – так у вас не буде перерв.

Як виростити базилік

Ароматний базилік можна поселити в горщику двома способами – живцями від дорослих рослин та насінням. Вирощені з живців вже через пару тижнів можна «косити». Живці треба потримати у воді, поки пустять коріння, потім висаджувати в грунт для субтропічних рослин. Рослині потрібні дренаж заввишки 2-3 см, тепло (20-25 °С), багато світла, рясні поливи і обприскування. Захищайте його від протягів за допомогою плівки.

Базилік, вирощений з насіння, можна обривати лише через місяць-півтора, зате він живе довше черенкового. Насіння базиліка слід 2 години вимочити в малиновому розчині марганцівки і висадити у вологий грунт на глибину 1 см, через 7-10 див. Вирощування базиліка прискориться, якщо накриєте горщик плівкою і не будете її знімати до самих сходів. Якщо у вас не виявилося спеціальної грунту, підгодовуйте рослини добривами на основі компосту або гумматов. Щоб доросла рослина давало більше листя, відірвіть у нього верхівку.

Про особливості вирощування зелені на підвіконні дивіться в наведеній нижче таблиці.