ABC-Info

Зміст

Яка різниця між мультиварка і пароваркою Відміну пароварки від мультиварки Мультиварка або пароварка — що вибрати?

Яка різниця між мультиварка і пароваркою

Для тих, кому ніколи або не хочеться довго стояти біля плити, мультиварка справжній порятунок: вона пече, і варить, і гасить, і на пару готує. Завдяки відстрочення старту, мультиварка перетворюється на чарівний горщик — самостійно включається в заздалегідь запрограмований час і куховарить. Коли страва готова, вона автоматично переходить в режим підігріву. Навіть якщо повернетеся додому за північ, гарячий обід завжди на столі.

Але є нюанси.

Підігріваючи їжу, мультиварка «з'їдає» електроенергію. Приготувати вечерю на швидку руку не вийде. Мульті потрібно час, щоб «набрати» тиск. Маркетингова замануха «Завантажив продукти, в іншому справу за мультиварка» — всього лише напівправда. Доведеться постояти біля плити», щоб зробити засмажку для борщу або додати засипання і приправи в суп. Зваріть за раз лише одне-єдине блюдо.

Відмінність пароварки від мультиварки

На відміну від мульти, в пароварці приготуєте кілька страв одночасно. Зі знімними лотками, розташованими в кілька ярусів, зробити це нескладно. Страви, просочені ароматами спецій, виходять соковитими, готуються швидко. Залийте воду в ємність і покладіть спеції в контейнер, а пара зробить свою справу.

Матусям з маленькими дітьми пароварка полегшує життя. З її допомогою простерилізуєте пляшечки і соску, розігрієте дитячу суміш.

Недоліки неістотні, але вони є.

Відстежити ступінь готовності страви не вийде, стінки чаші запотівають. Доведеться спостерігати за рівнем води в резервуарі. Якщо випарується раніше часу, потрібно вимикати прилад і знімати чаші, щоб долити. Або заздалегідь захистите себе від подібних турбот: вибирайте пароварку з індикатором рівня води і зручним отвором для доліва. Де вода, там і накип, доведеться чистити прилад. Коли відразу готуєте кілька страв, апріорі це гора брудного посуду. Перемити її в посудомийці не проблема, вручну — на любителя -))).

Мультиварка або пароварка — що вибрати?

Для дієтичного харчування пароварка незамінна річ. Але як бути коли душа просить» смажену картоплю з відбивною?

Пароварка VS мультиварка

Пароварка або все-таки мультиварка — що краще?

Характеристики Пароварка Мультиварка Обсяг

Загальний обсяг чаш до 15 л (не у всіх моделях)

Стандартний об'єм — 6-7 літрів, а ємність для приготування на пару і того менше

Кількість чаш

До чотирьох: можна одночасно приготувати основне блюдо + гарнір

Одна: приготуєте тільки одне блюдо

Потужність

Середня потужність 10-літрової пароварки — 1000 Вт

Мультиварки цієї потужності вистачить лише на 5 літрів

Ціна

Середня вартість — 1500-2000 грн.

В 1,5 рази дорожче: в середньому — 2500-3000 грн.

Користь

Продукти зберігають до 90% корисних речовин

У продуктах залишається не більше 40% вітамінів і мікроелементів

Функціонал

Доступна лише одна опція — приготування на пару

Крім функції пароварки, в мультиварці можна варити, тушкувати, смажити і запікати

А ви в чому віддаєте перевагу готувати? Пишіть в коментарях! Нам цікаві ваші відгуки.

Корисна стаття: «Як вибрати пароварку»

Краще один раз побачити, ніж сто разів прочитати. Як вибрати пароварку — дивіться відео