5 порад як варити смачну каву в гейзерній кавоварці
Гейзерна кавоварка (мока) є гарною альтернативою кавомашині. Її особливість: вода, під тиском пари, що проходить через фільтр із шаром меленої кави, вбираючи в себе смак і аромат його зерен. Підбадьорливий напій власного приготування — що може бути краще?
Переваги моки:
зручність і простота приготування напою; насичена кава з тонким ароматом без осаду; прилад не займає багато місця (можна взяти в будь-яку поїздку).
Як користуватися гейзерній кавоваркою?
Принцип роботи:
відкрутіть нижню колбу; налийте холодну воду до нижньої кромки різьби; вставити ситечко і насипте в нього мелену каву (2 чайні ложки на чашку); прикрутіть верхню частину приладу; поставте моку на плиту; коли верхня частина наповнитися напоєм, зніміть з плити і розлийте по чашках; промийте прилад під теплою проточною водою.
Як варити каву в кавоварці гейзерного типу?
Інструкція:
нижню ємність наповніть водою; вставте фільтр і насипте в нього зерна середнього помелу, не утрамбовувавши; загвинтіть дві секції; вставити прилад в кавоварку (електричну) або на плиту і нагрійте; коли напій перестане витікати — він готовий.
Кава в гейзерній кавоварці — як поліпшити його смак?
Аромат і смак еспрессо поліпшується, якщо:
використовується кави середнього або великого помелу; помел зерен відбувається відразу перед використанням.
Як доглядати за гейзерній кавоваркою?
Чистіть і мийте прилад після кожного приготування напою:
дайте час охолонути апарату перед миттям; очистіть фільтр від кавовій гущі; видаліть осад розчином харчової соди або миючим засобом.
Як правильно вибрати гейзерну кавоварку?
При виборі враховуйте:
розмір: конструкція моки розрахована на певну кількість напою. Розмір визначається обсягом, вказаний в чашках (1 чашка на 40 мл готового кава); спосіб нагріву:
класичні — готують напій на плиті. За процесом приготування потрібно постійно стежити, щоб кава не підгоріло; електричні моки відключаються автоматично. Деякі моделі варять капучино або латте;
матеріал: виготовляються з:
алюмінію — найлегші, але приготовлений у новій моку напій деякий час має специфічний смак; нержавіючої сталі — миються в посудомийній машині, не залишають жодних присмаків в каву; кераміки — тендітні, але мають оригінальний дизайн.
Стаття в тему: “ Кавоварка, турка чи гейзерна кавоварка — що краще? Варимо смачнючу каву
Удосконалюйтеся в своєму смаку. Каталог /shop/turki-i-kofevarki/ є хороший вибір гейзерних кавоварок.
Заварювати каву в гейзерній кавоварці — це просто і швидко!